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日曜日、半年ぶりくらいに東町のTIKU-さんで、ランチをいただきました。
3月11日にオープン2周年を迎えたTIKU-さん。

相変わらず人気店で、13時過ぎても満席だったのですが、席が空いたら連絡をくれるという
とても親切なシステムでランチにありつくことができました。

自分の一番好きなマルゲリータは変わらず優しい味で、
のびーるチーズをなんとか噛み切って、ピザをほおばる瞬間はまさに至福。

近所で美味しいものが食べられるっていうのは本当に幸せっすね。


写真は2年前、店がオープンする直前くらいに撮影させてもらった、ピザ窯の中の様子です。

(はるな記す)


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「長野・門前暮らしのすすめプロジェクト」のスタッフの毎日を綴る日記です。
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